Рынок безалкогольного пива сегодня растёт быстрее многих традиционных напитков. По разным оценкам, продажи увеличиваются более чем на 10% в год.
Генеральный директор Grand Media Service поделился с Коммерсантом своим мнением о маркетинговых особенностях категории.
Ключевое изменение последних лет — маркетинг перестал строиться вокруг идеи «альтернативы алкоголю». Сегодня бренды формируют самостоятельную lifestyle-категорию.
Главная задача — убрать социальную стигму: раньше заказ безалкогольного пива часто воспринимался как признак ограничений. Сейчас это, наоборот, символ осознанности и контроля над своим образом жизни.
1. Расширение ситуаций потребления
Бренды активно показывают продукт там, где раньше пиво представить было сложно: на бизнес-ланче, в офисе, после тренировки или за рулём. Показательный пример — кампания Heineken со слоганом Now You Can (Теперь Вы можете).
2. Уход от автотематики
Если раньше «нулёвку» продавали как напиток для водителей, то сегодня фокус — на здоровье, ясной голове и отсутствии похмелья.
3. Визуальная мимикрия
Дизайн банок и бутылок практически не отличается от обычного пива или премиального крафта. Это позволяет человеку не выделяться в компании.
4. Позиционирование как функционального напитка
Некоторые бренды, например Erdinger, активно продвигают безалкогольное пиво в спортивной среде, спонсируя марафоны и триатлоны. Продукт подается как натуральный восстановительный напиток с витаминами и электролитами.
5. Сочетание с едой
Безалкогольное пиво благодаря горчинке и плотности хорошо сочетается со стейками, пиццей и азиатской кухней. Это активно используют рестораны, увеличивая средний чек.
Для ритейлеров безалкогольное пиво — это дополнительная прибыль в категории напитков.
Причины просты:
В сегменте HoReCa безалкогольное пиво решает сразу несколько задач:
Восприятие продукта изменилось радикально. Безалкогольное пиво перестало быть напитком «для тех, кому нельзя». Сегодня это осознанный выбор активного городского потребителя, который ценит вкус, но не хочет жертвовать своей продуктивностью.
На это влияет несколько факторов:
В ближайшей перспективе можно ожидать:
Безалкогольное пиво больше не «изгой» на полке магазина и не штрафная замена крепким напиткам. Сегодня это самостоятельный тренд с собственной аудиторией, высокой маржой и потенциалом в HoReCa. Маркетолог может продавать вкус, осознанность и свободу выбора. Рынок уже вырос на 10%+, и это только начало.
Наши специалисты свяжутся с Вами для проведения консультации